ترجمه مقاله اصول توسعه صنعتی تولکیت های مدیریت فناوری استراتژیک مرتبط

ترجمه مقاله اصول توسعه صنعتی تولکیت های مدیریت فناوری استراتژیک مرتبط ترجمه مقاله اصول اصلی برای توسعه صنعتی تولکیت های مدیریت فناوری استراتژیک مرتبط در 25 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc به همراه مقاله اصلی انگلیسی در 21 صفحه پی دی اف

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	3221 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	25

ترجمه مقاله اصول اصلی برای توسعه صنعتی تولکیت های مدیریت فناوری استراتژیک مرتبط در 25 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc به همراه مقاله اصلی انگلیسی در 21 صفحه پی دی اف

 

 

عنوان فارسی :

اصول اصلی برای توسعه صنعتی تولکیت های مدیریت فناوری استراتژیک مرتبط

عنوان انگلیسی :

Key principles for developing industrially relevant strategic technology management toolkits

• تعداد صفحات فارسی : 25 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

• تعداد صفحات انگلیسی : 21 صفحه

• نکته این فایل : تمامی ترجمه به جز ترجمه جدول ها و نمودارها انجام شده است .
  

• دانلود رایگان فایل انگلیسی : لینک دانلود : http://ofmas.ir/2031.pdf
  

• دانلود فایل ترجمه فارسی : بلافاصله پس از پرداخت 23500 تومان می توانید دانلود کنید . قابل پرداخت با کلیه کارت های عضو شتاب .

مطالعه بخشی از ترجمه جهت آگاهی از سطح ترجمه :

بخشی از ترجمه :

چکیده

هنگام بررسی جذب احتمالی و استفاده از ابزارهای مدیریت فناوری توسط صنعت، باید این مسئله محقق شود که شرکت ها با چالشهای دشواری برای انتخاب، پذیرش و تلفیق ابزارهای انفرادی در یک تولکیت (toolkit: بسته نرم افزارى که به شخص امکان توسعه کاربردهاى خاص خود را بسیار ساده تر از حالتى که شخصا "تمام یک برنامه را مى نویسد فراهم مى اورد) مواجه میشوند، که باید در فرایندها و سیستم های سازمانی کنونی شان اجرا شوند. این موقعیت، با کمبود وسیله بی نقص در زمینه ی تلفیق ابزارهای انفرادی کاملا مجهز با یک تولکیت قوی ترکیب میشود که دارای میزان ضروری انعطاف پذیری است همانند اینکه آنها میتوانند برای کاربرد در مسائل ویژه مواجه شده توسط سازمانهای انفرادی ،سفارش داده شوند.به عنوان نخستین مسیر برای ارائه ی یک تولکیت با سودمندی اثبات شده به طور تجربی، این مقاله یک اساس مفهومی را برای توسعه تولکیت ها ، با خلاصه نمودن موقعیت فلسفی زیر بنایی، بر اساس مشاهدات از تحقیقات متعدد و همکاری های بازرگانی با صنعت ارائه میدهد.این جایگاه با یک مجموعه از اصول عملیاتی شده پشتیبانی میشود که میتواند راهنمایی برای سازمانها را ارائه نماید که در مورد شکل مناسب، کارکردها و ویژگی هایی تصمیم گیری می کنند، که باید با هر ابزار یا تولکیت احتمالی ،تجسم شوند.برای نمونه، یک هدف اصلی از یک ابزار، کمک به تصمیم گیری و یک مجموعه اصلی از ابزارهای قدرتمند، منعطف، قابل مقیاس بندی و مدولار  است که باید برای اجازه دادن به کاربران به منظور تولید، بررسی، شکل دهی و اجرای راه حل های ممکن بین طیف وسیعی از مسائل استراتژیک (استراتژیک) ،کافی باشد.از وضعیت فلسفی که ما داریم، حالت مورد ترجیح مشارکت ، کارگاه های آموزشی را با یک فرایند مشارکتی تسهیل مینماید و چشم اندازها و ساختارهای متعدد گفتمان از طریق نمایش های بصری را به منظور مدیریت بار شناختی در محیط همکاری، میسر مینماید.شکل کلی ابزارها، باید برای زمینه داده شده قابل پیکربندی باشد و در یک شیوه کم وزن بر اساس قضیه "کوچک شروع کن و سریع تکرار کن" استفاده شود.

 

 

 

abstract

When considering the potential uptake and utilization of technology management tools by industry, it must be recognized that companies face the difficult challenges of selecting, adopting and integrating individual tools into a toolkit that must be implemented within their current organizational processes and systems. This situation is compounded by the lack of sound advice on integrating well-founded individual tools into a robust toolkit that has the necessary degree of flexibility such that they can be tailored for application to specific problems facedbyindividualorganizations.Asaninitialsteppingstonetoofferingatoolkitwithempirically proven utility, this paper provides a conceptual foundation to the development of toolkits by outlininganunderlyingphilosophicalpositionbasedonobservationsfrommultipleresearchand commercial collaborations with industry. This stance is underpinned by a set of operationalized principles that can offer guidance to organizations when deciding upon the appropriate form, functionsand featuresthat should beembodied byany potential tool/toolkit.For example, a key objective of any tool is to aid decision-making and a core set of powerful, flexible, scaleable and modular tools should be sufficient to allow users to generate, explore, shape and implement possible solutions across a wide array of strategic issues. From our philosophical stance, the preferredmodeofengagementisfacilitatedworkshopswithaparticipatoryprocessthatenables multipleperspectives and structuresthe conversation throughvisualrepresentationsinorder to managethecognitiveloadinthecollaborativeenvironment.Thegenericformofthetoolsshould beconfigurableforthegivencontextandutilizedinalightweightmannerbasedonthepremiseof ‘start small and iterate fast’.

مبانی نظری و پیشینه پژوهش تمایلات جنسی، عملکرد جنسی و اختلالات جنسی

مبانی نظری و پیشینه پژوهش تمایلات جنسی، عملکرد جنسی و اختلالات جنسی مبانی نظری و پیشینه پژوهش تمایلات جنسی، عملکرد جنسی و اختلالات جنسی در 25 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

دسته بندی	پیشینه متغیر های روانشناسی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	32 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	25

مبانی نظری و پیشینه پژوهش تمایلات جنسی، عملکرد جنسی و اختلالات جنسی در 25 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد و دکترا (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) 

• همرا با منبع نویسی درون متنی به شیوه APA
• توضیحات کامل در مورد متغیر
• پیشینه تحقیقاتی در مورد متغیر مربوطه و متغیرهای مشابه
• رفرنس نویسی و پاورقی دقیق و مناسب
• منبع :                            دارد (به شیوه APA)
• نوع فایل:                       WORD و قابل ویرایش با فرمت doc

 

قسمتی از توضیحات متغیر:

 توجه: این فایل براساس dsm-5 و منابع جدید نوشته شده است

تمایلات جنسی انسان

تمایلات جنسی همواره کانون کنجکاوی، علاقه و تحلیل بشر بوده است. ترسیم رفتار جنسی از دوران نقاشی های غارنشینان ماقبل تاریخ تا تصاویر و نقاشی های تشریحی داوینچی در مورد مقاربت و تا سایت های هرزه نگاری موجود در اینترنت وجود داشته است. عوامل مختلفی در تعیین رفتارها و تمایلات جنسی نقش دارند نظیر عوامل تشریحی- فیزیولوژی- روانشناسی- فرهنگی که فرد در آن زندگی می کند . این تمایلات دربرگیرنده ادراک مردانگی و زنانگی و افکار و تخیلات خصوصی و رفتار است. برای فرد بهنجار معمولی جذابیت فردی دیگر و عشق و اشتیاق حاصل از آن عمیقا با احساسات شادی صمیمانه ارتباط دارد. رفتار جنسی بهنجار رفتاری است که موجبات لذت فرد و شریک جنسی اش را فراهم می آورد و شامل تحریک اعضای جنسی همراه با مقاربت است. احساس نامتناسب گناه یا اضطراب در آن وجود ندارد و از سر اجبار نیست. در برخی شرایط خود ارضایی و انواع مختلف تحریکات جنسی که به اعضای غیر از اعضای اولیه جنسی مربوط است ممکن است در محدوده بهنجار قرار گیرد. تمایلات جنسی شخص چنان با کل شخصیت او در هم آمیخته که صحبت از تمایلات جنسی به عنوان پدیده ای مستقل غیر ممکن می باشد به همین دلیل به آن اصطلاحاً روانی جنسی می گویند. بنابراین می بایست در بررسی رفتار جنسی هر فرد نخست شخصیت فرد مورد ارزیابی دقیق قرار گیرد. از نظر فروید تمام فعالیت ها و تکانه های لذت بخش انسان ریشه جنسی دارد .  این نظریه مبالغه آمیز تحریف زیادی را در مفاهیم جنسی بوجود آورد و خیلی از محققان بعدی را وادار به ایستادگی در مقابل این نظریه و ارائه مطالبی در جهت بطلان آن نمود. به عنوان مثال یکی از نظرات دانشمندان در نقطه مقابل فروید این بود که خوردن غذا هم برای انسان ایجاد تکانه های لذت می کند در حالی که هیچ سائق جنسی ندارد و یا افراد ممکن است از فعالیت هایی با ریشه جنسی برای اقناع نیازهای غیر جنسی خود استفاده کنند مانند: وابستگی، پرخاشگری، قدرت و مقام. بیشتر تجارب یادگیری جنسی در کودکی و بدون اطلاع والدین آغاز می شود برای مثال بازی با اعضای تناسلی در شیرخواران بخشی از رشد طبیعی آن ها محسوب می شود. البته محیط و خصوصاً رفتار والدین که چه بسا با جنسیت کودک متغیر می باشد نیز در شکل گیری هویت جنسی کودکان بی تأثیر نمی باشد. برای مثال با پسربچه ها با جدیت بیشتری رفتار می شود و برعکس دختر بچه ها بیشتر در بغل گرفته می شوند، پدرها وقت بیشتری را با پسران می گذرانند و مادران با دختران، پسرها بیشتر تنبه می شوند و دختران بیشتر بوسیده و یا نوازش می شوند (سادوک و سادوک، 2011). 

---

 . Psychosexual

اختلالات جنسی زنان

اختلالات فعالیت جنسی در زنان به معنی اختلالات مداوم یا عودکننده در چهار حیطه تمایل جنسی، تحریک جنسی، درد حین نزدیکی یا عدم توانایی رسیدن به اوج لذت جنسی است. موانع اجتماعی و فرهنگی، وجود تابوها و کج فهمی ها برآورد دقیق شیوع این اختلالات را دشوار می نماید؛ اما به نظر می رسد که شیوع این اختلالات در زنان بالا بوده و تأثیر شگرفی بر کیفیت زندگی، اعتماد به نفس، خلق و خوی، روابط همسری و فعالیت های اجتماعی آنان می گذارد(مورلی و کاسیر، 2003). برآورد می گردد 63- ٢٥ درصد زنان از اختلالات جنسی رنج می برند.

 

اختلالات جنسی در DSM-V

در آخرین ویراست کتابچه تشخیصی و آماری اختلالات روانی (DSM-V) اختلالات عملکرد جنسی شامل انزال زودرس، اختلال نعوظ، اختلال ارگاسم زنان، اختلال تمایل جنسی زنان، اختلال درد تناسلی لگنی یا اختلال دخول، اختلال کمبود تمایل جنسی مردان، انزال زودرس، اختلال جنسی ناشی از مواد و یا عوامل طبی، و دیگر اختلالات تصریح شده و غیر تصریح شده جنسی دسته بندی شده است. اختلالات جنسی شامل گروه ناهمگونی از اختلالات است که با تخریب بالینی معنی داری از توانایی فرد در ارائه پاسخ جنسی و یا تجربه لذت جنسی مشخص می شود. شخص می تواند در آن واحد چندین اختلال جنسی را دارا باشد. در چنین مواردی باید همه این اختلال ها تشخیص داده شود. قضاوت بالینی باید به منظور تعیین اینکه آیا مشکلات جنسی ناشی از اختلال جنسی است ویا ناشی از عوامل دیگر باید بکار برده شود. اختلالات جنسی زنان که در DSM-V دسته بندی شده است شامل موارد زیر است که در ادامه به آنها اشاره می شود (گنجی، 1393).

اختلالات عملکردی جنسی زنان در DSM-V

1-اختلال ارگاسم زنان

اختلال ارگاسم زنان با تجربه سخت ارگاسم و یا کاهش قابل توجه شدت احساس ارگاسم مشخص می شود. زنان گوناگونی زیادی را در نوع و شدت تحریک هنگام ارگاسم نشان می دهند. همچنین توصیف درونی ارگاسم بسیار متفاوت است هم درمیان زنان و هم در موقعیت های مختلف برای یک زن. به منظور تشخیص اختلال ارگاسم علائم باید تقریبا همه یا همه (تقریبا 75% ویا 100%)موقعیتت های فعالیت جنسی تجربه شود. و باید این علائم تقریبا 6 ماه بطول انجامیده باشد. وموجب پریشانی قابل توجه روانی شده باشد. همچنین نباید ناشی از پریشانی ناشی از روابط بین فرد (مثل خشونت همسر) ویا مشکلات طبی وو مصرف دارو باشد (گنجی، 1393).

---

 . Morley

 . Kaiser

 . Female Orgasmic Disorder

نظریه های عملکرد جنسی

 نظریه عملکرد جنسی روزن

یکی از جدیدترین نظریه های عملکرد جنسی مربوط به روزن و همکاران در سال 2000 است که آنها 6 مؤلفه در مورد عملکرد جنسی زنان تعیین کرده اند:

1. میل جنسی (تمایل فرد به انجام فعالیت جنسی).
2. تهییج یا برانگیختگی جنسی (برانگیختن پاسخ های فیزیولوژیک در اندام های جنسی که شامل متورم شده لبیا، لوبرکاسیون واژینال و پرخونی عروقی است).
3. لغزنده سازی یا رطوبت که به دنبال تحریک جنسی، ترشحات واژن موجب لغزنده شدن آن می شود.
4. ارگاسم یا اوج لذت جنسی با انقباضات ریتمیک عضلانی رحم، یک سوم خارجی واژن، اسفنکتر مقعدی و دیگر عضلات درگیر مشخص می شود.
5. رضایت جنسی که شامل نزدیکی با همسر، رضایت از روابط جنسی و رضایت از سراسر زندگی جنسی است.
6. درد جنسی (دفعات و میزان درد واژینال در حین مقاربت و پس از آن است) (به نقل از علی اکبری دهکردی، 1389).

نظریه روان زاد

نظریه روان زاد، اختلال عملکرد جنسی را به بازتاب شرطی شدن نسبت می دهد که طی آن، الگوی انزال سریع تثبیت می شود. این دیدگاه معتقد است که مقاربت یا خود ارضایی مکرراً به علت های مختلفی همچون اضطراب، احساس گناه و ترس از فاش شدن، با عجله و به صورت سریع انجام می گردد و پیامد آن، اختلال در عملکرد جنسی خواهد بود (عسلیان، 2005؛ به نقل از بابا خانیان، 1390).

پیشینه

اختلال عملکرد جنسی

در مطالعه ای رمضانی تهرانی و همکاران (1391)، به بررسی شیوع اختلالات جنسی درمیان زنان چهار استان قزوین، گلستان، کرمانشاه، و هرمزگان پرداختند. ای پژوهشگران تعداد 784 زن متاهل را به روش طبقه بندی سهمیه ای انتخاب و با پرسشنامه بومی شده اختلالات جنسی مورد پرسش قرار دادند. یافته های این پژوهش نشان داد 3/27 درصد زنان درجات مختلفی ز اختلالات جنسی، از جمله 8/0 درصد اختلال شدید، 2/20 اختلال متوسط و 3/6 درصد اختلال خفیف داشتند.6/35 درصد اختلال در تمایلات جنسی، 9/39 درصد در تحریک جنسی، 9/18 درصد در مرطوب شدن، 3/27 درصد در ارگاسم، 2/15 درصد در رضایت از فعالیت جنسی و 1/56 درصد در درد حین نزدیکی داشتند. همچنین نتایج مبین آن بودکه این اختلالات با طول مدت ازدواج، میزان جذابیت در منظر همسر، وضعیت کلی زندگی و توان بیان تمایلات جنسی به همسر ارتباط دارد.

همچنین در پژوهشی که مزینانی و همکاران (1391)، به بررسی شیوع اختلالات عملکرد جنسی در زنان و عوامل مرتبط با آن پرداختند. این پژوهش گران از پرسشنامه ارزیابی عملکرد جنسی استفاده کرده و تعداد 480 زن را از طریق نمونه گیری خوشه ای از چهار منطقه جنوب، شرق، غرب و شمال تهران مورد ارزیابی قرار دادند. نتایج نشان داد که شیوع کلی اختلال عملکرد جنسی 31 درصد بود که از این میان شیوع اختلال کمبود میل جنسی 33 درصد شیوع اختلال انگیختگی جنسی 5/16 درصد شیوع اختلال ارگاسمیک 25 درصد و شیوع مقاربت دردناک 5/45 درصد بود. بین سن زنان، طول مدت ازدواج، وجود بیماری های روانی همراه و سابقه سومصرف مواد و سابقه سو استفاده جنسی شدن با اختلالات عملکرد جنسی رابطه معنی داری وجود داشت.

---

 . Sexual Function Questionnaire -SFQ)

دانکلی و همکاران (2015) در تحقیقی با عنوان نقش ذهن آگاهی در محافظت در برابر ناامنی جنسی به این نتیجه رسیدند که تمرکز حواس ممکن است باعث افزایش رضایت جنسی و کاهش نا ایمنی در مردان و زنان شود.

رید و همکاران (2014)، در پژوهشی با عنوان رابطه ذهن آگاهی با اختلال نظم هیجان، تکانشگری در بیماران مبتلا به اختلال میل جنسی زیاد به این نتیجه دست یافتند که ذهن آگاهی به عنوان یک جزء معنی دار از درمان این بیماران باعث بهبود رفتار و تکانه های ناسازگارانه و کاهش استرس می شود.

بروتو و باسون (2014) در پزوهشی به بررسی اثربخشی درمان مبتنی بر ذهن اگاهی بر بهبود میل جنسی زنان پرداختند. هدف این پزوهش بررسی اثر بخشی فوری و 3 ماهه این درمان بر تمایل و انگیختگی زنان بود. به طور کلی تعداد 117 زن در دو گروه درمان فوری (68 نفر) و گروه با تاخیر سه ماهه (49 نفر).  در قیاس با گروه تاخیری یا گروه کنترل افراد گروه آزمایشی که به صورت جلسات 90 دقیقه ای درمان مبتنی بر ذهن آگاهی دریافت می کردند میزان بیشتری در میل جنسی، انگیختگی جنسی، لیز شدگی، رضایت جنسی و عملکرد جنسی بالاتر نشان دادند. بطور کلی نتایج این پژوهش نشان می دهد که افزایش ذهن آگاهی و کاهش افسردگی تمایل جنسی را پیش بینی می کند.

---

 . Dunkley

 . Reid

 . Brotto

 . Basson

دیگر قسمت های این فایل:

تمایلات جنسی انسان

عوامل روانی جنسی

جنسیت فرد

هویت جنسی

نقش جنسی

گرایش جنسی

رفتار جنسی

پاسخ های فیزیولژیک

سلامت جنسی

اختلالات جنسی زنان

اختلالات جنسی در DSM-V

اختلالات عملکردی جنسی زنان در DSM-V

1-اختلال ارگاسم زنان

خصایص همراه با تشخیص

شیوع

پیامدهای عملی ناشی از اختلال ارگاسم زنان

اختلال تمایل جنسی زنان

خصایص تشخیصی

خصایص همراه با تشخیص اختلال تمایل جنسی زنان

شیوع

پیامدهای عملکردی همراه با اختلال میل و برانگیختگی جنسی زنان

اختلال درد لگن یا اختلال دخول درناک

خصایص تشخیصی

خصایص همراه با اختلال درد جنسی

شیوع

مشکلات عملکردی ناشی از اختلال درد جنسی

عملکرد جنسی

- دلایل اختلال عملکرد جنسی براساس تحقیقات انجام شده

  - نظریه های عملکرد جنسی

 نظریه عملکرد جنسی روزن

نظریه روان زاد

نظریه ارگانی- فیزیکی

پیشینه

مبانی نظری و پیشینه پژوهش تصویر تناسلی

مبانی نظری و پیشینه پژوهش تصویر تناسلی مبانی نظری و پیشینه پژوهش تصویر تناسلی در 7 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

دسته بندی	پیشینه متغیر های روانشناسی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	20 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	7

مبانی نظری و پیشینه پژوهش تصویر تناسلی در 7 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

 

توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد و دکترا (پیشینه و مبانی نظری پژوهش)

• همرا با منبع نویسی درون متنی به شیوه APA
• توضیحات کامل در مورد متغیر
• پیشینه تحقیقاتی در مورد متغیر مربوطه و متغیرهای مشابه
• رفرنس نویسی و پاورقی دقیق و مناسب

 

• منبع :                           دارد (به شیوه APA)
• نوع فایل:                       WORD و قابل ویرایش با فرمت doc

 

قسمتی توضیحات متغیر:

 

تصویر تناسلی خود به معنی تصور فرد از آلت تناسلی خویش است. به هدف مطالعه فعلی ،اصطلاح فرج جهت توصیف بخش خارجی آلت تناسلی زن بکار برده می شود و در ادامه هم تعاریف قانونی آناتومی زن بیان می شود. فرج مجموعه ای از بخش های خارجی آلت تناسلی شامل : لب بزرگ، لب کوچک، کلیتوریس، سوراخ پیشابراه، پرده بکارت و....... .از آن جایی که این مطالعه تصور تناسلی فرد را بررسی می کند فرج راهم در برمی گیرد زیرا ابراز خود گزارشی برروی درک فرد از بخش خارجی آلت تناسلی خود می باشد. بنابراین زمانی که اصطلاح تصور تناسلی خود مطرح می شود منظور فرج فرد می باشد.

آناتومی سکس بدن زن بیشترین نقش را در شکل گیری یک مفهوم یا هویت تناسلی بازی می کند ، اما مقالات  در این حیطه محدود می باشند. اصطلاح هویت تناسلی خود ابتدا توسط والتنر (1986) مورد بحث قرارگرفت کسی که بطور قوی  برروی جنبه های فیزیولوژیکال تناسلی  تأکید می کرد. بعداً، اندرسون (1999) منافع مثبت سلامتی عمومی زنانی که یک طرحواره جنسی مثبت داشته اند را گزارش کرد (به نقل از اسکیچ و همکاران، 2010).

 برمن، مایلز و پول (2003) اولین مطالعه خود را در زمینه تصور تناسلی خود در زنان را ارائه دادند که هدف بررسی ادراکات تناسلی زنان از طریق خود گزارشی بوده است. هویت تناسلی اینگونه بیان شده است :افکار شخصی در مورد ژنیتال افرادی که از طریق تجربه ژنیتال برانگیخته می شود (والنتر، 1986). تصور ژنیتال خود، تجربه فرد از ژنیتال خود علاوه بر هر تأثیری از پیام های اجتماعی فرهنگی (برمن و همکارانش، 2003) .

پیشینه تحقیقاتی

بخت (2010)، در تحقیقی به این نتیجه دست یافت که زنان با تصویر تناسلی ضعیف تر گزارش بیشتری از خود آگاهی در طی رابطه جنسی، اعتماد به نفس جنسی پایین تر ، رضایت جنسی پایین تر و رفتار های جنسی خطرناک تری از خود نشان می دادند و همین طور در این تحقیق زنان بزرگسال با تصویر اندام تناسلی ضعیف تر در کل میل جنسی پایین تری را گزارش کردند

در مطالعه ای که توسط هربنیک و همکاران (2011)  به منظور بررسی ویژگی های همراه با تصویر تناسلی زنان آمریکایی انجام دادند. نتایج نشان داد که اکثر شرکت کنندگان احساس مثبتی از تصویر تناسلی خود دارا می باشند. و تصویر تناسلی زنانه به طور معنی داری با عملکرد جنسی زنانه، رفتارهای زنانه جنسی و رفتارهای مراقبتهای بهداشتی مربوط به اندام تناسلی رابطه دارد. همچنین در این پژوهش از مقیاس تصویر تناسلی خود زنانه استفاده شد نتایج حاکی از روایی و پایایی این ابزار در بین زنان آمریکایی داراست.

---

 . Herbenick

 . The Female Genital Self-Image Scale

تبیین میزان توجه به پرورش مهارتهای کارآفرینی درفرایند برنامه درسی کارشناسی ارشد علوم تربیتی در آموزش عالی

تبیین میزان توجه به پرورش مهارتهای کارآفرینی درفرایند برنامه درسی کارشناسی ارشد علوم تربیتی در آموزش عالی تبیین میزان توجه به پرورش مهارتهای کارآفرینی درفرایند برنامه درسی کارشناسی ارشد علوم تربیتی در آموزش عالی از سری مقالات معتبر همایش کارافرینی در 45 صفحه مجزا قابل ویرایش در قالب فایل ورد با فرمت doc

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	45 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	45

تبیین میزان توجه به پرورش مهارتهای کارآفرینی درفرایند برنامه درسی کارشناسی ارشد علوم تربیتی در آموزش عالی از سری مقالات معتبر همایش کارافرینی در 45 صفحه مجزا قابل ویرایش در قالب فایل ورد با فرمت doc

چکیده

      هدف کلی پژوهش حاضرشناسایی میزان توجه رویکردهای یاددهی – یادگیری به پرورش مهارتهای کارآفرینی دربرنامه درسی کلیه گرایشهای رشته علوم تربیتی در مقطع کارشناسی ارشد از دیدگاه دانشجویان دردانشگاه کاشان و شهید بهشتی و نیز نحوه توجه به پرورش مهارتها های شخصی، مدیریتی و مهارتها ی فنی کارآفرینی در دانشجویان است. ازروش تحقیق توصیفی-پیمایشی استفاده شده است و ابزار تحقیق پرسشنامه محقق ساخته با روایی و اعتبار یعنی آلفا کرونباخ 65% نیز می باشد.آزمودنی ها این تحقیق شامل دانشجویان دوره کارشناسی ارشد رشته علوم تربیتی کشور در دو دانشگاه کاشان و شهید بهشتی به عنوان جامعه نمونه انتخاب شده اند واز تعداد 550 نفر دانشجو در طی چهارسال 1387-1384سعی شده با مراجعه به جدول مورگان وجرسی تعداد 229 نفر با روش نمونه گیری  تصادفی ساده برای  جامعه نمونه تعین گردد. برای تجزیه و تحلیل داده های جمع آوری شده از آمار توصیفی و آمار استنباطی از طریق آزمون دو جمله ای با نرم افزار16 spss انجام شده است به منظور تست فرضیات از روش تقریب Z استفاده شده است .نتایج یافته ها نشان داده که رویکردهای یاددهی – یادگیری برنامه درسی کلیه گرایشهای رشته علوم تربیتی در مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه ها به پرورش مهارتها های شخصی کارآفرینی توجه ندارد.ونیز رویکردهای یاددهی – یادگیری کلیه گرایشهای رشته علوم تربیتی در مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه ها , به پرورش مهارتها های فنی کار آفرینی درحد کمی توجه دارد.همچنین از نظر دانشجویان رویکردهای یاددهی – یادگیری در کلیه گرایشهای رشته علوم تربیتی در مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه به آموزش مهارتها های مدیریت کارآفرینی در حد کمی توجه دارد و در مقایسه با نتایج یافته های تحقیق  احمدزاده (1384)در باره دوره کارشناسی رشته علوم تربیتی  تا حدی همخوانی دارد. در این راستا تحقیقاتی همانند پالاسیو وهمکاران (2008) ،ماتالی (2006) ،وسپر و گرانتر (1998) و گالووی وبراون (2002)انجام شده است.

کلید واژه ها :

مهارتهای کارآفرینی ، مهارتهای شخصی ، مهارتهای مدیریتی، مهارتهای فنی کار آفرینی ،رویکردهای یاددهی – یادگیری

فهرست مطالب :

مقدمه

بیان مساله

مروری بر ادبیات تحقیق

تعریف واژه ها

.مهارتهای کارآفرینی

متغیرهای مهارت های  مدیریتی کارآفرینی عبارتند از

متغیرهای مهارت های فنی کارآفرینی

اهداف دوره های آموزش کارآفرینی به طور کلی عبارتند از

آگاه سازی و ایجاد روحیه ی کارآفرینی

-روش های آموزش کارآفرینی

هدف کلی تحقیق

سوالات تحقیق

الف:سوال کلی تحقیق

ب:سوال جزئی تحقیق

 روش انجام تحقیق

روش گردآوری اطلاعات

جامعه و نمونه آماری

روش آماری

  یافته ها

سئوال کلی:

پیشنهادات:

منابع 

تبیین تاثیر متغیرهای ریسک پذیری،انگیزه پیشرفت و خلاقیت در برنامه درسی کارآفرین رشته های فنی وحرفه ای

تبیین تاثیر متغیرهای ریسک پذیری،انگیزه پیشرفت و خلاقیت در برنامه درسی کارآفرین رشته های فنی وحرفه ای تبیین تاثیر متغیرهای ریسک پذیری،انگیزه پیشرفت و خلاقیت در برنامه درسی کارآفرین رشته های فنی وحرفه ای از سری مقالات معتبر همایش کارافرینی در 13 صفحه مجزا قابل ویرایش در قالب فایل ورد با فرمت doc

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	23 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	13

تبیین تاثیر متغیرهای ریسک پذیری،انگیزه پیشرفت و خلاقیت در  برنامه درسی کارآفرین  رشته های فنی وحرفه ای از سری مقالات معتبر همایش کارافرینی در 13 صفحه مجزا قابل ویرایش در قالب فایل ورد با فرمت doc

چکیده 

هدف ازاین پژوهش ،تبیین تاثیر متغیرهای استقلال طلبی،کنترل درونی،ریسک پذیری،انگیزه پیشرفت و خلاقیت دردانشجویان رشته های فنی وحرفه ای  وتأثیر آن  از طریق گنجاندن برنامه درسی خلاق وکارآفرین  به منظور افزایش این قابلییت هاست. از روش تحقیق “توصیفی - پیمایشی” استفاده شده است. جامعه آماری این پژوهش مشتمل بر دانشجویان آموزشکده فنی وحرفه ای اهواز  است که درسال تحصیلی 88-1387 به تحصیل اشتغال داشته اند. ،برای برآورد واریانس جامعه وتعیین حجم نمونه ابتدا یک گروه 30 نفری از دانشجویان به روش نمونه گیری  تصادفی ساده از جدول مورگان و جرسی انتخاب شدند واز طریق توزیع پرسشنامه دربین آنها واریانس محاسبه شد. براساس واریانس وفرمول حجم نمونه با روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای تعداد300 نفر انتخاب شدند ،. ابزار پژوهش شامل پرسشنامه محقق ساخته با مقیاس پنجگانه لیکرت است که ضریب پایانی آلفا کرونباخ 86%برآورد شد.. تجزیه وتحلیل داده ها ازطریق آزمونt تک متغیره و با نرم افزار spss انجام شده است. نتایج پژوهش نشان داد که وکارآفرینی دانشجویان در زمینه استقلال طلبی،کنترل درونی ، انگیزه پیشرفت وخلاقیت بالاتر از میانگین بود،این نتایج با یافته های مک کللند(1996) گروسام (2003)وبارون و شن(2008) که مهم ترین ویژگی کارآفرینان را استقلال طلبی وانگیزه پیشرفت بالا می داند که باید از طریق برنامه ریزی و مطالعات تطبیقی ونیز الگوگیری از کشورهای دیگربستر کار را فراهم نمود . تحقیقات سولمون(1985)که انگیزه پیشرفت را ازویژگی های اصلی کارآفرینان می داند نیز همخوانی دارد اما نمرات ریسک پذیری از متوسط نمره معیار پایین تربوده است. نتایج حاصل از متغیرریسک پذیری در راستای پژوهشهای دراکر(01985)،شاین(1994) وپوستیگو(2002)بوده  است  .همچنین آموزشهای فنی وحرفه ای وقراردادن برنامه درسی خلاقیت وکارآفرینی در پرورش ویژگی های خلاق وکار آفرین در دانشجویان موثربوده است.

کلید واژه ها:

برنامه درسی، خلاقیت،کارآفرینی، استقلال طلبی، انگیزه پیشرفت، ریسک پذیری

فهرست مطالب :

مقدمه

هدف پژوش

 فرضیه های پژوهش

متغیرهای پژوهش

روش پژوهش

ابزار پژوهش

 ابزار اندازه گیری  وروش گردآوریی داده ها

یافته ها ی تحقیق

بحث ونتیجه گیری

پیشنهادات اجرایی

کتابنامه

الف. منابع فارسی

ب.. منابع انگلیسی

مقاله اکوتوریسم (توریسم سبزشهری) بعنوان یک رویکردبرای رشد شهرو نواحی پیرامون

مقاله اکوتوریسم (توریسم سبزشهری) بعنوان یک رویکردبرای رشد شهرو نواحی پیرامون مقاله اکوتوریسم (توریسم سبزشهری) بعنوان یک رویکردبرای رشد شهرو نواحی پیرامون از سری مقالات همایش کارافرینی در 9 صفحه مجزا قابل ویرایش در قالب فایل ورد با فرمت doc

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	24 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	9

مقاله اکوتوریسم (توریسم سبزشهری) بعنوان یک رویکردبرای رشد شهرو نواحی پیرامون از سری مقالات همایش کارافرینی در 9 صفحه مجزا قابل ویرایش در قالب فایل ورد با فرمت doc

چکیده:

همچنان که شهرت وآوازۀ اکوتوریسم رشدپیداکردجذابیت های اکوتوریسم برای دولتها بویژه کشورهای درحال توسعه موجب شدتا دولتها اکوتوریسم رابعنوان کمترین مشکل ومعضل جهت دسترسی به رشداقتصادی همچون معدن، بهره برداری ازجنگل ، مزرعه داری و توریسم متداول با درآمدبیشتررابررسی کنند.اکوتوریسم توریسم محیطی است که معمولاً فعالیتهای پایداراکولوژیکی راهماهنگ می سازد.ارزیابی های محافظت درترازملی ومحلی ، آموزش وآگاهی درموردمحیط، درگیری اجتماع محلی وغیره تجربیات دیدارکننده وجامعۀ محلی ودرجۀ تغییرات استنباط شده ازاکوتوریسم راتحت تاثیرقرارخواهدداد.بنابراین اکوتوریسم بعنوان یک فعالیت تفریحی به سمت سرزمین خارجی ومشاهدۀ نشانه ها ونقاط خارجی همچون چشم اندازهای طبیعی ، حیات وحش وغیره می تواندنقش موثری دررشدوتوسعۀ شهرها ونقاط پیرامونی ایفانماید.

 

 

فهرست مطالب :

 

مقدمه

پیشینۀ تحقیق

پاسخ جامعه به اکوتوریسم

اکوتوریسم ومحیط زیست

اکوتوریسم حیات وحش

اکوتوریسم دربهیا دی لُس آنجلس[1]

تراموای برقی جنگل استوایی درکاستاریکا

اکوتوریسم وتاثیراقتصادی

اهمیت اکوتوریسم در زمینه ایجاد اشتغال

اکوتوریسم وتاثیراجتماعی

نتیجه گیری

منابع وماخذ

---

[1] .Bahia De Los Angeles

بررسی توسعه شبکه های اجتماعی در رفتار کارآفرینانه زنان مطالعه موردی : پرستاران زن بیمارستان¬های شهرستان یزد

بررسی توسعه شبکه های اجتماعی در رفتار کارآفرینانه زنان مطالعه موردی : پرستاران زن بیمارستان¬های شهرستان یزد بررسی توسعه شبکه های اجتماعی در رفتار کارآفرینانه زنان مطالعه موردی پرستاران زن بیمارستان¬های شهرستان یزد ، از سری مقالات معتبر همایش کارافرینی در 20 صفحه مجزا قابل ویرایش در قالب فایل ورد با فرمت doc

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	48 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	20

بررسی توسعه شبکه های اجتماعی در رفتار کارآفرینانه زنان : مطالعه موردی  پرستاران زن بیمارستان¬های شهرستان یزد ، از سری  مقالات معتبر همایش کارافرینی در 20 صفحه مجزا قابل ویرایش در قالب فایل ورد با فرمت doc

چکیده:

 

در سال­های اخیر افزایش قابل توجهی در میزان اشتغال زنان در اجتماع و همچنین در رده­های مدیریتی مشاهده شده است. مطالعات بسیاری نشان داده­اند که ارتقای شغلی و همچنین رفتن به سمت کارآفرینی سازمانی به داشتن شبکه ارتباطی و اطلاعاتی موثر نیازمند است. با این وجود ایجاد شبکه و ارتباطات تیمی در میان زنان کارآفرین نسبت به همکاران مرد خود کمتر است. به این دلیل فهمیدن چگونگی تشکیل شبکه­های اجتماعی توسط زنان قابل ملاحظه می‌باشد. به نظر می رسد تشکیل شبکه­های کاری، رسمی، اطلاعاتی و حتی شبکه­های دوستانه و غیر رسمی راه نیل زنان به سطوح بالای کاری و دستیابی به موفقیت شغلی و بروز رفتارهای کارآفرینانه می­باشد. پژوهش حاضر با هدف پاسخ گویی به این دو سوال انجام می­شود که 1) آیا سابقه شغلی، میزان تحصیلات، نوع استخدام و وضعیت تاهل بر شبکه سازی در میان زنان موثر است؟ 2) آیا سابقه شغلی، میزان تحصیلات و شبکه سازی بر ارتقای شغلی زنان و رفتارهای کارآفرینانه تأثیرگذار است؟ بدین منظوراز پرسشنامه­ محقق ساخته حاوی 30 سوال استفاده شده است. جامعه آماری این پژوهش را پرستاران زن بیمارستان­های شهرستان یزد تشکیل داده­اند. به منظور آزمون فرضیات تحقیق از روش‌ آزمون جوامع مستقل، ضریب همبستگی اسپیرمن و رگرسیون لجیستیک استفاده شده است. نتایج حاصل از این تحقیق نشان می­دهد که سابقه شغلی و میزان تحصیلات بر شبکه سازی میان زنان موثر است. ولی نتایج حاصل از آزمون رابطه بین وضعیت تاهل و شبکه سازی، ارتباط معناداری را بین این دو متغیر نشان ندادند. علاوه بر این نتایج حاکی از ارتباط معنی دار بین سابقه شغلی، میزان تحصیلات و شبکه سازی بر ارتقا و پیشرفت شغلی زنان و بروز رفتارهای کارآفرینانه می­باشد.

کلمات کلیدی: زنان، شبکه، ارتقای شغلی، رفتارهای کارآفرینانه، ، شهرستان یزد.

 

فهرست مطالب :

 

1. مقدمه

اهمیت مطالعه شبکه زنان

2. چهارچوب نظری

 .3مزایای پیوستن به شبکه

4. مروری بر مطالعات انجام شده

5. روش تحقیق ، پایایی و روایی ابزار گردآوری داده­ها

روش تحقیق

جامعه آماری

نمونه آماری

روایی و پایایی ابزار تحقیق

 6. نتایج و یافته­های پژوهش

7. نتیجه گیری

منابع

بررسی عوامل تنش زا در جامعه خوشه های صنعتی ایران

بررسی عوامل تنش زا در جامعه خوشه های صنعتی ایران بررسی عوامل تنش زا در جامعه خوشه های صنعتی ایران از سری مقالات معتبر همایش کارافرینی در 19 صفحه مجزا قابل ویرایش در قالب فایل ورد با فرمت doc

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	132 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	19

بررسی عوامل تنش زا در جامعه خوشه های صنعتی ایران از سری مقالات معتبر همایش کارافرینی در 19 صفحه مجزا قابل ویرایش در قالب فایل ورد با فرمت doc

چکیده:

گرایش به بحث بنگاه های کوچک و متوسط صنعتی(SMI) و خوشه بندی صنعتی در انتهای قرن بیستم نقطه عطف برنامه های توسعه منطقه ای و صنعتی در بیشتر کشورهای جهان بود. امکان بهره برداری از بازده های ناشی از مقیاس و تجمع و نیز بازده های ناشی از اقدامات جمعی، شرایط بوجود آمدن مزیت رقابتی و موفقیت در رشد اقتصادی و توسعه صادراتی را در فضای بین الملل بوجود آورد. خوشه سازی صنعتی امروزه تقریبا در کلیه کشورهای جهان دنبال می گردد. در ایران نیز گرایش به بحث خوشه های صنعتی در محافل علمی و تصمیم گیری و نیز برنامه های توسعه منطقه ای مورد توجه قرار گرفته است. مطالعه حاضر تلاش می کند با معرفی مناسب تر خوشه های صنعتی و توانمندی های آنها در کسب مزیت رقابتی و توان صادراتی منطقه ، زمینه شناخت بهتر این خوشه ها را فراهم آورد. از طرف دیگر در این مقاله وجود تنش در خوشه های صنعتی مطرح میشود که می‌تواند عامل مهمّی برای  نارضایتی، ترک حرفه، نبود کارافرینی های سازمانی و ارائه نادرست خدمات از طرف کارکنان خوشه ها باشد. با توجه به حساسیت نیروی انسانی در خوشه های صنعتی و وابستگی بحثهائی مثل کارافرینی سازمانی،نو آوری و ... به آن،  بخش انتهائی مطالعه حاضر با هدف شناسایی و تعیین رتبه تنش عوامل تنش‌زای حرفه‌ای در جامعه خوشه های صنعتی  انجام شده است.

 

کلید واژه‌ها:  خوشه های صنعتی -  توسعه منطقه ای –  عوامل تنش زا

 

 

فهرست مطالب :

1-مقدمه

- تشویق به شکل­گیری بنگاههای غول پیکر 

- همکاری نزدیک و نظام مند با شرکتهای بزرگ بین­المللی 

- ایجاد مجموعه­هایی از صنایع کوچک و متوسط (خوشه­ها)

- تکیه بر اهرمهای اقتصاد کلان و فرعی دانستن سیاست صنعتی 

2-نگرشی نو بر تحلیل رقابت پذیری با رهیافت خوشه ها

3-خوشه های صنعتی و عناصر تشکیل دهنده آن 

4- مفهوم و تعریف خوشه

5-مروری بر مطالعات رقابت پذیری منطقه ای و نوآوری های کارافرینانه

5-2-رقابت یا همکاری در خوشه ها

5-3-چرا خوشه ها برای‌ رقابت‌ حیاتی‌ هستند؟

5-4-رقابت پذیری و تشکیل صرفه های اقتصادی در خوشه ها

6- عوامل تنش زای حرفه ای

7-روش تحقیق

8-یافته‌ها

9-نتیجه‌گیری

منابع:

پاورپوینت بررسی تخمیر و مخمر و کاربرد آنها در صنایع غذایی

پاورپوینت بررسی تخمیر و مخمر و کاربرد آنها در صنایع غذایی پاورپوینت تخمیر و مخمر (کاربرد آنها در صنایع غذایی) در 38 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

دسته بندی	مهندسی کشاورزی
فرمت فایل	pptx
حجم فایل	1035 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	38

پاورپوینت  تخمیر و مخمر (کاربرد آنها در صنایع غذایی) در 38 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 

مخمرها

¨مخمرها قارچ هایی هستند که در تمام طول  چرخه ای رویشی خود و یا در بخشی از آن تک یاخته ای می باشند. از نظر طبقه بندی ، بیش از 60 جنس و 500 گونه مخمر تاکنون شناسایی شده است . ¨اندازه سلول مخمرها بزرگتر از باکتری ها و کوچک تر از کپک بوده وبه شکل های تخم مرغی ، باریک و بلند ، بیضوی و یا کروی مشاهده می شوند . ¨اکثر مخمرهای مهم در مواد غذایی از طریق جوانه زدن و تقسیم دوتایی تکثیر می یابند . مخمرها در دامنه وسیعی از PH اسیدی (5/8-5/1) و غلظت تا حدود %18 اتانل قادر به رشداند . ¨رنگ های زیادی از قبیل کرمی ، صورتی تا قرمز به وسیله مخمرها تولید می شود .

 

پاورپوینت بررسی تخمیر فراورده های حیوانی

پاورپوینت بررسی تخمیر فراورده های حیوانی پاورپوینت تخمیر فراورده های حیوانی در 62اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

دسته بندی	مهندسی کشاورزی
فرمت فایل	pptx
حجم فایل	136 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	62

پاورپوینت تخمیر فراورده های حیوانی در 62اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 

تخمیر فراورده های حیوانی

•مهمترین فراورده های تخمیر شده حیوانی عبارتند از: فراورده های تخمیر شده شیر، فراورده های تخمیر شده گوشت و فراورده های دریایی تخمیر شده که به ترتیب در زیر از دیدگاه تخمیری مورد بحث و بررسی قرار می گیرند. •3-1 فراورده های تخمیر شده شیر •همان طوری که نام این گروه از فراورده ها نشان می دهد ماده اولیه تولید آنها شیر است، که ممکن است به صورت طبیعی و یا پس از تغلیظ نسبی، مورد استفاده قرار گیرد. تخمیر اصلی این فراورده ها تخمیر لاکتیک است که باعث انعقاد شیر می گردد. •فراورده های تخمیر شده شیر را به طور معمول به دو گروه تقسیم می کنند: شیرهای تخمیر شده و پنیرهای تخمیر شده هر گروه به طور جداگانه مورد بررسی قرار می گیرد. در تولید پنیرهای تخمیر شده به طور معمول بخشی از آب و ترکیبات شیر پس از انعقاد حذف می شود.

شیرهای تخمیر شده

•تاریخچه شیرهای تخمیر شده بسیار قدیمی است. منشأ اصلی آنها را آسیای مرکزی می دانند. ولی به طور مطمئن هر جا که دامداری بوده این فراورده ها هم کم و بیش تولید می شده اند. مهم ترین شبرهای تخمیر شده شناخته شده عبارتند از: ماست، دوغ کره کشت شده، دوغ بلغاری، شیر اسیدوفیل، کفیر، کومیس، اسکایر و تیت. فراورده های دیگری من و بیش مشابه فراورده های مذکور، و یا به طور کامل مشابه آنها، ولی با نام های دیگری، در کشورهای مختلف نیز تولید و مصرف می گردند. جدول 3-1 مجموعه کامل تری از شیرهای تخمیر شده را خلاصه می نماید.

•برخی از متخصصان، شیرهای تخمیر شده را بر اساس درجه حرارت تخمیر، یا به بیان دیگر، حرارت بهینه مایه های میکروبی مورد استفاده در تولید آنها، به دو گروه تقسیم می کنند •

. فراورده های تخمیرهای گرمادوست وفراورده های تخمیرهای میاندوست حرارتی.

•شیرهای تخمیر شده ای که با تخمیرهای گرمادوست تولید می شوند:

اصطلاح «گرمادوست» در اینجا در مورد تخمیرها ویا مایه هایی که برده می شود که حرارت بهینه آنها بین 37 تا 45 درجه سانتی گراد است و میکروب هایی که در این تخمیرها یا مایه های آنها وجود دارند، به طور معمول، گونه های مختلف جنس های لاکتوباسیلوس و استرپتوکوکوس هستند. مهمترین فراورده این گروه، ماست است

ماست:

•ماست بیش از سایر شیرهای تخمیر شده در جهان تولیدو مصرف می شود. به همین دلیل بیش از سایر شیرهای تخمیر شده مطالعه و شناخته شده است.

انواع مختلف ماست هایی که در کشورهای مختلف تولید می شوند بر اساس ضوابط استاندارد مربوطه (از شیر کامل، کم چربی یا چربی گرفته)، روش تولید ) با لخته یکپارچه و یا هم زده)، عطر و طعن (ماست طبیعی، ماست میوه یا اسانس دار) و عملیاتی که پس از انعقاد روی آنها انجام می شود (فرایندهای حرارتی،  انجماد، خشک یا تغلیظ کردن) به گروه ه های مختلفی تقسیم می کنند و لی در اینجا هدف بررسی ویژگی های میکروبی و همچنین ویژگی هایی است که با مسائل میکروبی این فراورده ارتباط پیدا می کنند 

•یکی از ویژگی های مهم ماست استفاده از دو نوع باکتری لاکتیک، یعنی استرپتوکوکوس – ترموفیلوس (با نام جدید استرپتوکوکوس – سالیواریوس زیر گونه ترموفیلوس. چاپ نهم برگزمانوآل)، و اکتوباسیلوس – بولگاریکوس(با نام جدید لاکتوباسیلوس – دلبروکی ئی زیر گونه بولگارریکوس، چاپ نهم برگزمانوآل) در تولید آن است. •مقررات استاندارد برخی از کشورها تعداد باکتری های لاکتیک را در پایان فرایند تولید مشخص می نماید.چنانچه بر اساس مقررات کشور فرانسه، تعداد این باکتری ها در پایان فرایند باید حداقل 10 یاخته در گرم باشد.